Qu'est ce que le porridge

Riche en fibre

Sans Gluten

Sans Lactose

Le porridge nous vient d'Angleterre et la base de tout porridge se constitue de graines sous forme de flocons et de lait végétal.

Avantage :

- rassasiant : excellent pour éviter la fringale de 11h. Top aussi si vous faites du sport.

- riche en fibres, en protéines, en fer et en magnésium

- vous pouvez le décliner comme bon vous semble et ainsi varier les plaisirs

​

Tous les porridges sont composés de 4 ingrédients:

- des flocons de graines (moi perso je suis fan su sarrasin, mais avoine ou mix de graines seront très bien aussi

- un lait végétal (noisette, coco, riz, amande, à vous de choisir votre préféré)

- un parfum à ajouter à votre mixture (cacao cru, vanille, cannelle)

- un topping selon vos envies (baie de goji, graine de courge, muesli, coco rapée, des fruits (pomme, banane, kiwi, raisin etc.)

La recette pas à pas

Bon sucre

Bon gras

Bon goût :)

Ingrédients:

- 200ml de votre lait végétal préféré

- 3-4 cuillères à soupe de flocons de sarrasin

- 1/2 cuillère à café de cacao cru

- 1 banane, des baies de goji, de la coco rapée

Step 1 :

- Faire mijoter à feu doux pendant 3-4 minutes le mélange lait végétal + flocons de sarrasin

​

Step 2:

- Coupe le feu lorsque vous voyez le fond de votre casserole en passant la cuillère. Ajoutez le cacao cru pour donner le gout chocolat à votre porridge.

​

Step 3:

- Mettre dans un bol votre mixture et ajouter en topping la banane entière coupée en tranche, les baies de gojis et la noix de coco râpée.  C'est prêt ! REGALEZ-VOUS !